720ml 冬の燗酒 2019

720¥ 3,300 (税込)

季節限定商品です。熟成が進み、幅広い温度で愉しめるお酒に仕上がりました。
熟成香はなく、冷酒や常温で飲むと辛口の表情を見せます。
温め始めると40℃まで旨みが徐々に膨らみ、後口もまろやかに、旨みがピークを迎えます。さらに温めると55℃になるまで徐々に味わいはタイトでシャープになっていきます。
スモークチーズ、魚の塩焼き、焼き蟹、鍋、しらこ、すき焼き、焼き鳥、揚げ物全般によく合います。
温かい肉料理や揚げ物の味わいを熟成による旨味が受け止め、喉越しのキレが脂分を流して口の中をリフレッシュしてくれます。
是非、お好みの温度帯を見つけてお愉しみください。

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