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CONCEPT

石川県小松市にある酒蔵、「農口尚彦研究所」を金沢駅で楽しんでいただける立ち飲み日本酒処として
「SAKE食堂by農口尚彦研究所」は誕生しました。
酒蔵まで足を運ばずに金沢駅構内にて気軽に日本酒を楽しんでいただける立ち飲みスタイルのお店です。
日本酒をご購入いただけるほかに、テイスティングメニューをご用意しておりますので、
日本酒の飲み比べやお食事との相性も楽しんでいただけます。
また、旅や出張などでご利用される新幹線内などでも楽しんでいただけるように、
こだわりのお弁当やお惣菜と共に日本酒のミニボトルもご用意しております。

SAKE食堂の外観
SAKE食堂の内観
SAKE食堂の外観
SAKE食堂の内観
SAKE食堂の内観
SAKE食堂の内観
SAKE食堂の内観
SAKE食堂の内観"

HOW TO ENJOY

立ち飲みスタイル

店舗限定酒を含む13種類の農口尚彦研究所のお酒をグラス1杯から、立ち飲みスタイルで気軽にお楽しみいただけます。
お好みのお酒を見つけたり、造りや酒米ごとの味の違いを満喫したりと、多彩な楽しみ方ができる飲み比べセットもご用意しております。

立ち飲みスタイル

料理とのペアリングで
ワンランク上の晩酌

当蔵のお酒に合わせ、人気料理家や人気シェフによって考案された料理は、農口尚彦杜氏のお酒の味わいを引き立て、お酒を嗜む時間をより豊かにしてくれます。
冷菜・温菜の一品料理から、定食のメニューもございます。気分に合わせたワンランク上の晩酌をお愉しみください。

料理とのペアリングでワンランク上の晩酌

夜23時まで営業

夜23時まで営業しておりますので、2軒目やちょい飲みとしてもご利用いただけます。
一風変わった酒肴や酒粕ジェラートなどの甘味も充実しております。

夜23時まで営業

新幹線でもお弁当と100mlボトルで余韻を楽しむ

お弁当とおつまみセットのテイクアウトメニューもございます。
100mlのミニボトルと一緒に新幹線の中で特別な晩酌時間をお過ごしください。

新幹線でもお弁当と100mlボトルで余韻を楽しむ

気になるお酒を
お土産やプレゼントに

当蔵から発売しているほとんどのラインナップを取り揃えた物販スペースもご用意しております。また、100mlミニボトルを単品で購入いただけるのはSAKE食堂のみです。お気に入りをちょっとした手土産や気軽なプレゼントにいかがでしょうか。

日本酒ビギナーの方や海外からのお客様も大歓迎です。分からないことがあればお気軽にお尋ねください。

気になるお酒をお土産やプレゼントに

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ACCESS

住所
石川県金沢市広岡1丁目7番1号あんと西1階
TEL
076-204-8383
営業時間
9：00～23：00（L.O.22:30）
定休日
１月１日
席数
15席(立席飲み)
カード
VISA、Master、JCB、
American Express、Diners
アクセス情報
JR金沢駅改札口から徒歩1分

フロアマップ

あんと西 百番キッチン1階

JR金沢駅構内からの
アクセスはこちら

  • 東口より

    東口より

    JR金沢駅東口より徒歩 2 分。
    左側のあんと西 1 階にございます。

  • 西口より

    西口より

    JR金沢駅西口 より徒歩 2 分。
    右側のあんと西 1 階にございます。

  • 改札口より

    改札口より

    改札口を出て左側徒歩1 分 。
    あんと西 1 階にございます。