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PRODUCT商品一覧
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穏やかなアロマで、バナナブレッドやドライいちじくなどのニュアンスを持ちます。
とても優しい口当たりで、それぞれの味わいがよく溶け込んでおり、旨味と共にわずかに黒糖やスパイシーな風味がボリューム感のある余韻と共に残る辛口のお酒です。720ml：1,650円（税込）
1800ml：3,300円（税込）
観音下
無濾過原酒 -
マスカットのような華やかなニュアンスと共に、熟れた白桃やバナナ、穀物、わずかなキャラメルなどの複雑さと果実感の共存したアロマ。
キメが細かく滑らかな口当たりで、ミネラリーな味わいと凝縮感のある旨味とのバランスが良いドライな余韻が楽しめるお酒です。720ml：2,200円（税込）
1800ml：4,400円（税込）
本醸造酒
無濾過生原酒 -
和柑橘のニュアンスにフローラルで芳醇、香り高いアロマ。軽やかで滑らか、透明感のある口当たり。
凝縮感のある旨味と共に、心地よい酸味と苦味が味わいを牽引していくバランス良く軽快な味わい。
蒸米や白い花を思わせる穏やかで優しい風味が余韻に残ります。720ml：2,475円（税込）
1800ml：4,950円（税込）
純米酒
無濾過生原酒 -
口に含むと軽快な飲み口からふくよかで上品な甘みを感じ、中盤からはミルキーさと細やかな酸味が全体を引き締めています。
山菜の天ぷら、筍ご飯、ちらし寿司など、春の味覚と共に、冷酒から常温でお楽しみください。720ml：3,300円（税込）
1800ml：6,600円（税込）
【季節限定品】3月発売予定
春のしぼりたて 無濾過生原酒 -
白桃やバナナ、フレッシュチーズのニュアンスの穏やかなアロマ。
程よい凝縮感を持つ滑らかな口当たりですが、同時に軽やかさを持ち合わせます。
わずかな酸味と共にキレのある味わいで、わずかにセミドライのイチジクのような複雑な風味を感じさせるやや辛口な余韻のあるお酒です。720ml：3,300円（税込）
1800ml：6,600円（税込）
【季節限定品】6月発売予定
夏の生酒 無濾過生 -
円熟による味わいが、秋の訪れを感じさせます。口に含むと口いっぱいに上品な旨味が広がり、後味には蜂蜜のような優しい甘味を感じます。
冷やさずに40℃前後のぬる燗で飲んで頂くことをお勧めいたします。
脂の乗った秋刀魚や、松茸の土瓶蒸しのような秋の味覚、スモークしたお料理、照り焼きのような甘味のあるタレと高相性です。720ml：3,300円（税込）
1800ml：6,600円（税込）
【季節限定品】9月発売予定
ひやおろし 無濾過原酒 -
白桃やメロン、マスカットのような果実の香り。
口に含むと上品でまろやかな果実味と、柔らかくジューシーな酸味が感じられ、後半にはコクのある穏やかな苦味と旨味が余韻にかけて広がります。
冷たい温度帯で、焼き蟹、脂の乗った鰤などに、ぬる燗で、蟹味噌、白子、チーズ、グラタンといったクリーミーな食材と好相性。
熱燗にすると「寄せ鍋」や「おでん」「すき焼き」などとも合わせやすく、冬の温かいお料理をより一層引き立ててくれます。720ml：3,300円（税込）
1800ml：6,600円（税込）
【季節限定品】11月発売予定
冬酒 無濾過原酒 -
ヴィンテージの仕込みが開始されて最初にしぼられた記念のお酒をすぐにボトリングし、お届けするしぼりたての新酒です。
若々しい柑橘の香りに、瑞々しく爽やかな味わい、ガス感も楽しめる人気商品です。新酒なので若く、渋みも残りますが、毎年この時期にしか味わえない特別な味わいです。720ml：3,300円（税込）
【限定品】
PREMIUM NOUVEAU
無濾過生原酒 -
洋梨やカリンなどの強く華やかなアロマ。
とても滑らかな口あたりで、輪郭が整っておりバランスよくまとまりがあります。
透明感のある上品な味わいが印象的で、僅かに穀物のような香ばしさと共にフルーティな風味が余韻長く続きます。720ml：6,600円（税込）
【限定品】
酒粕焼酎 -
和柑橘に白い花、米粉など穏やかなアロマ。
優しい口当たりで旨味と甘味は凝縮感と深みを持っており、味わいにリッチな印象を与えます。
溌剌とした酸味と心地良いビターな味わいは、カスタードクリームのような熟成感を思わせる風味と共に余韻を楽しませてくれます。720ml：4,400円（税込）
有機米使用
純米吟醸 無濾過生原酒 -
マーマレード、カスタードクリーム、キャラメルなどの熟成由来の深みと複雑さのある香り。
リッチな旨味に深みがありますが、ジューシーでフレッシュな酸味とのバランスにより、軽やかで伸びやかな風味と余韻をお楽しみいただけます。720ml：5,500円（税込）
1800ml：11,000円（税込）
山廃五百万石
無濾過生原酒 -
綿菓子、ナッツのような熟成由来の複雑なアロマ。
柔らかくリッチでクリーミーな甘味ののった口当たり、ミネラリーなニュアンスと収斂性を伴った渋味が甘味とバランスをとっていて、発酵バターのような風味が余韻に残ります。720ml：5,500円（税込）
1800ml：11,000円（税込）
山廃愛山
無濾過生原酒 -
ボタニカルやスパイスを思わせるニュアンスにネクタリン、ドライフラワー、ほんのり蜂蜜のアロマ。
旨味に凝縮感がありますが、ミネラリーで軽やかな口当たり。渋味と苦味、フレッシュな酸味によって、味わい全体がバランス良く引き締まっており、旨味と共にねずの実のような風味を余韻に持ちます。720ml：5,500円（税込）
1800ml：11,000円（税込）
山廃美山錦
無濾過生原酒 -
メロン、ネクタリン、バター、穀物など芳醇な果実感に複雑性を伴った様々なアロマを持ちます。
豊かな旨味とミネラリーで透明感のある味わいがバランス良く口中に広がり、心地よい苦味がわずかに余韻に残ることで、骨格のしっかりした味わいとなっています。720ml：5,500円（税込）
1800ml：11,000円（税込）
山廃雄町
無濾過生原酒 -
苺に熟れた白桃やパイナップル、ライチ、バナナのニュアンスを持つややエキゾチックでフルーティなアロマ。
凝縮感のある旨味とフレッシュで上品な酸味とのコントラストが良いバランスを形成しています。
わずかな収斂性のある余韻と共に熟成によるキャラメルのような風味がやさしく残ります。720ml：8,800円（税込）
1800ml：17,600円（税込）
純米大吟醸
無濾過生原酒 -
黄桃やパイナップルのトロピカルなニュアンスにドライマンゴーのアロマ。
凝縮感のある旨味が心地よく、上品な苦味と共に骨格のしっかりしたバランス。
熟成によるわずかなキャラメルのような風味が、果実感や旨味と共に複雑に呼応し、余韻長く楽しめるお酒です。720ml：11,000円（税込）
純米大吟醸
無濾過原酒 桐箱 -
「酒造りの神様」の異名をもつ、杜氏農口尚彦が「酒造りの道」に入り、70年目を迎えた記念ヴィンテージです。
最高のロットを農口尚彦自らが選りすぐり、徹底した熟成管理のもとリリースされた限定商品です。
時間や国境を超えた、究極の味わいをお楽しみください。770ml：42,900円（税込）
Limited Edition NOGUCHI NAOHIKO
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こちらは卒寿を記念して開業初年度から造り貯めた秘蔵酒の中から農口杜氏が厳選し、アッサンブラージュ（ブレンディング）した限定900本のコレクションアイテムです。
ボトルと化粧箱に入ったラインは限定バージョンの瑠璃色。
タグにはシリアルナンバー（001/900）が記載されています。770ml：99,000円（税込）
NOGUCHI NAOHIKO_01
Special Edition Vol.2